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现摘的草莓有农药吗 摘草莓怎么鉴别有没有农药
2022-11-23

现摘的草莓有农药吗

可能有,也可能没有。农作物喷洒农药都要有一个安全间隔期,如果不遵守就会有农药残留。现在的农药、杀虫剂等虽然都是高效低毒的,但毕竟化学品具有一定毒性,所以给农作物喷洒时都要有一个安全间隔期,让农药挥发,一般为收获前的一周至半个月,具体时间每瓶农药上都会标明。草莓的农药一般都附着在草莓表面,吃了农残超标的草莓会刺激肠胃,导致食物中毒,所以食用前一定要先清洗。

摘草莓怎么鉴别有没有农药

采摘时可观察草莓的叶子,如果发现粉白色水痕迹,很可能是刚刚打完农药,这样的草莓尽量不要采摘并购买。

怎么辨别草莓打过农药

一、普通白姓家如果想检测草莓农药,很难做到,家中常备的苏打。酱油,醋,盐等日常物品很难检测,这需要专业的仪器还有设备,因此家庭中无法检测,肉眼更无法分辨。生活的小常识就是:草莓表面光亮,相互接触的地方有轻微发白发软,这样的草莓相对安全。

二、在没办法检测农药的情况下就要清洗干净再吃。具体步骤如下:

1、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

2、洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

3、千万注意不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

4、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。